Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau cu ba chien gion Hàn quốc chân gà sả tắc món chua Hằng MT Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện nước ép Latte sau rieng chien Khai Vị Cá Kho Sữa chua cách làm gỏi la gu cach nau tra bi dao dưa cải cach lam suon chien dau phong thịt heo cach lam com ga tam ki cach nau sua ngo chống viêm lau tom cang nộm sách bò tom xao bong thien ly dau hao thịt gà rang me sÆ u chả lá lốt cuốn chay nuoc cam nha dam ngon cà tím lợi ích sức khỏe tủy lợn chưng cách thủy cach lam sinh to dau tay hanh nhan Bí quyết chọn quả bơ thật ngon goi banh tet ngay tet Tom chua bánh gan canh ga nuong cay han quoc lam banh tart chanh SIÊU NGON banh cookie vanilla lẩu ngỗng canh thịt gà thịt gà kho Thứ Quay banh troi ngu sac món ăn bổ dưỡng suop cạch lam mut quat nguyên CAM mon luon tron cách làm thịt ba chỉ kho ngọt dễ làm bánh bò cốt dừa băng bánh quy ngon Sua chua la đua Hàng Bông MÓN KHO 膼芒 Xuong ga xien nuong kieu nhat công thức làm siro đào salad tron Chế biến thịt cách làm gà xào sa tế mứt dừa bụp giấm làm mứt súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An cach lam bun kho Banh rán Đồ ăn Tây cách làm bánh nghệ Cất đồ món Nhật gà ham banh my chân ghẹ rang muối tim nấu cháo tim gà Rau cau Món chính che do lạm cánh chua cách làm bánh gán rang tôm với lá chanh Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà dung bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm cá kho gừng sả Cá kho gừng sả ³n mít non xào sả cay mut buoi trồng cây du du kem que dưa hấu đỏ LÃƒÆ o khoai chiên nhân xúc xích ba chỉ nướng cay Nấu Ăn Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 chao thit bo ngon cach lam ca com chien mam ot Cánh gà chiên Tối nay nhà mình ăn gì ca nuc kho ngon mon ngon cho be Canada tối nay ăn gì mẹo nhỏ trong bếp thánh Bao tu xào bún khô với ức gà Chùm chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng mướp hương ruốc khô tép khô món Món ca ngÅ Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm Dê nướng cánh cá